Zázvor Tato rostlina pocházející původně z Asie je nejznámější díky svým zvláštním oddenkům. Jeho…
Tato rostlina pocházející původně z Asie je nejznámější díky svým zvláštním oddenkům. Jeho typická chuť je známá díky různým esenciálním olejům, které v sobě ukrývá.
V česku se zázvor dá sehnat už v každém větším obchodě. Důležité je vybrat si ale zázvor čerstvý a neseschlý, jen tak si na něm můžeme užít jeho intenzivní pikantní chuť a využít všech jeho dobrých složek, které obsahuje.
Využití zázvoru je možné v různých podobách – nejčastěji ho konzumujeme jako zázvorový čaj, kandovaný zázvor, nakládaný zázvor, strouhaný čerstvý nebo sušený jako koření využívající se nejčastěji v indické kuchyni nebo poslední dobou hodně známý ginger shot.
Zázvor je přírodní lék a je proslulý díky účinkům na imunitu, mezi další známé účinky této rostliny patří především:
- Antibakteriální a protizánětlivý
- Podpora chuti k jídlu
- Podpora trávení a pomoc při nevolnostem
- Zmírňuje nevolnost při těhotenství
- Zmírňuje bolesti hlavy
- Zpomaluje některé druhy rakoviny
- Snižuje hladinu cukru v krvi
- Snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění
Zde je malý "recept" na Ginger shot pro posílení imunity:
Ginger shot se doporučuje dávat každé ráno.
Ingredience na 7 dávek:
- 1 jablko
- 2 citróny
- Cca 5 cm kořene zázvoru
- Koriandr
Postup:
Umyjte a oloupejte všechny ingredience. Nakrájejte a dejte do odštavňováče - JEDNODUCHE!
No a pokud patříte k těm, kteří raději přijdou k HOTOVEMU - Doporučujeme: Bio zázvorový ŠOK - 500 ml - který koupíte u partnera gymu CCFO: Black Kale Baru (Smetanovo nám. 3116/10 - u Kampus PALACE) a nebo na jejich e shopu www.blackkale.cz