Vaříme s Naty vol.19 Pečené krůtí stehno s batáty Igredience na porci:   300-500g…

Vaříme s Naty vol.19

Pečené krůtí stehno s batáty

Igredience na porci:

 

  • 300-500g batátů (=sladké brambory)
  • 1 krůtí stehno
  • Baby špenát
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • Chilli omáčka
  • Bazalka
  • BBQ and Grill koření (Body and Fit)
  • Himalajská sůl (GoNutrition)
  • Kokosový olej ve spreji (Body and Fit)

Postup:

1. Krůtí stehno očistíme a zespod nařízneme. Okořeníme bazalkou a BBQ kořením z obou stran, dáme do pekáčku a lehce podlijeme vodou.
2. Pečeme na 180°C 1 hodinu, poté vytáhneme, přelijeme stehno šťávou z masa, přikryjeme alobalem a opět pečeme další 1 hodinu a 15minut.
3. Mezitím si nakrájíme batáty na kostičky, rozložíme na pečící papír, posprejujeme kokosovým olejem a lehce posolíme.
4. K masu přidáme do trouby brambory, z masa sundáme alobal a pečeme finálních 15-20 min. (maso celkem 2h 30minut)
5. Na talíř už jen aranžujeme batáty, zakysanou smetanu s chilli, špenát a obrané maso bez kosti

DOBROU CHUŤ

Ingredience GoNutrion, Got7 a body&Fit koupíte u nás na baru a nebo na e shopu: FitnessMuscleShop - pro klienty Colliery 10% SLEVA!