Vaříme s Natty vol.42 Čoko-ořechové košíčky: Těsto: 100g vlašských ořechů (mletých) 50g ovesných…
Čoko-ořechové košíčky:
Těsto:
- 100g vlašských ořechů (mletých)
- 50g ovesných vloček (mletých) (Lídl)
- 100g másla nebo Ghí (Wolfberry)
- 1 lžička skořice
- 2 lžíce medu
- 2 vejce
Krém:
- ½ plechovky kokosového mléka (Mladý kokos)
- 100g vysokoprocentní čokolády (Lindt)
- 1 lžíce kakaa
1 lžíce kokosového oleje
Postup:
- Spojíme mleté ořechy a vločky se skořicí, poté přidáme změklé máslo nebo Ghí, med a vejce. Vytvoříme těsto.
- Těsto vložíme do malých košíčků (ze 2/3 je zaplníme) a dáme péct do vyhřáté trouby na 180° cca 10-12 minut.
- Košíčky necháme vychladnout a mezitím si připravíme krém.
- Roztopíme čokoládu ve vodní lázni a přidáme kokosový olej. Necháme lehce vychladnout a přidáme kokosové mléko z plechovky. Krémem plníme zdobící sáčky, a pokud je krém moc tekutý, necháme ještě odležet.
- Tvořítkem děláme čepičky na košíčky a zdobíme nasekanými ořechy.
- Necháme v lednici vychladnout a podáváme.
- Dobrou chuť!
