Vaříme s Natty vol.39 Brownies with pinch of salt Ingredience: 160g kvalitní hořké čokolády (čím víc máte…
Brownies with pinch of salt
Ingredience:
- 160g kvalitní hořké čokolády (čím víc máte rádi čoko, tím víc %ní)
- 70g kokosového oleje (Wolfberry)
- 4 lžíce kakaa(Country life)
- 2 lžíce kakaové boby (použila jsem ty v kokosovém cukru od Iswari)
- 6 lžic kokosového cukru (Iswari)
- 3 vejce
- 50g mandlová mouka (Wolfberry) (případně jemně mleté mandle)
- 30g rýžové mouky (Country life)
- Vanilkové aroma (Grešík)
- Himalajskou sůl (Country life)
Na ozdobu:
- Slané preclíky
- Ořechové máslo (R3ptile - arašídové, mandlové, kešu)
Postup:
- Nejprve si ve vodní lázni roztopíme čokoládu s kokosovým olejem, poté přidáme kakao a cukr. Necháme vychladnout.
- Mezi tím si vyšleháme vejce a přidáme mandlovou i kokosovou mouku, aroma, kakaové boby a špetku soli.
- Obě směsi spojíme a vlijeme do formy vyložené pečícím papírem.
- Na ozdobu jsem použila slané preclíky.
- Pečeme na 180 °C cca 5-10min. Hned jak se těsto zatáhne, vytahujeme z trouby a necháme vychladnout.
- Na závěr posypeme lupínky soli a polijeme ořechovým máslem (arašídové, mandlové, kešu).
Dobrou chuť!
Sleva pro klienty CCFO na produkty e shopu AKTIN.CZ - objednávejte na recepci Colliery CrossFit Ostrava!
