Vaříme s Natty vol.37 Jablečný koláč Ingredience těsto: 100g mletých vloček 100g kokosové mouky …
Jablečný koláč
Ingredience těsto:
- 100g mletých vloček
- 100g kokosové mouky (Wolfberry)
- 60g Ghí (Wolfberry)
- 100g Kokosového mléka (z plechovky)
- 2 lžíce kokosového cukru (Wolfberry)
- 2 vejce
- Špetka himálajské soli (Green Apotheke)
- ½ balení kypřícího prášku do perníku (Amylon Bio)
Ingredience náplň:
- 7-8 velkých jablek
- 5 lžic kokosového cukru (Wolfberry)
- 3 lžičky skořice
- 2 lžičky Ghí (Wolfberry)
- 1 hrst brusinek (Green Apotheke)
- Rýžový pudink s příchutí Jablko/skořice (Amylon)
Postup:
- V jedné misce si smícháme kokosovou mouku, namleté vločky a cukr.
- V druhé misce si necháme roztopit ghí a kokosové mléko.
- Obě směsi i s vejci smícháme a vytvoříme těsto, kterým vyložíme vymazanou (nebo vyloženou pečícím papírem) formu.
- Na náplň budeme potřebovat oloupaná a na malé kostičky nakrájená jablka.
- Ty podusíme v hrnci s rozehřátým chí. Přidáme trošku vody a pod pokličkou dusíme.
- Přidáme kokosový cukr, skořici, mícháme a vaříme do změknutí.
- Ve finální fázi smícháme pudinkový prášek s 1,5dl vody a vlijeme do změklých jablek.
- Necháme lehce vychladit a vyplníme formu.
- Pečeme v troubě cca 30minut na 180°C.
- Necháme vychladit a podáváme!
Dobrou chuť!
Sleva pro klienty CCFO na produkty e shopu AKTIN.CZ - objednávejte na recepci Colliery CrossFit Ostrava!
